Aus 'Butter, Zucker, Vanillezucker und Eiern Schaummasse herstellen. Den Rotwein dazu rühren und anschließend Zimt, Kakao und Raspelschokolade dazu geben.
Das mit Backpulver vermischte Mehl untermengen.
Den Teig in eine vorbereitete Kastenform füllen und bei 170 bis 180 Grad etwa eine Stunde backen.